Bouchées fraise-cajou

  [Recette végétalienne et sans gluten]

Voici des petites douceurs façon energy balls à la noix de coco et à la fraise sur une base de noix de cajou. 

Truffes à la noix de cajou, coco et orange

[Recette végétalienne , sans gluten, cétogène et IG bas]

Voici des petites douceurs façon truffes sans chocolat à la noix de coco et orange sur une base de noix de cajou. 

Fondant au chocolat et noix de coco

[Recette végétalienne et sans gluten]

Entre la météo, l'actualité et la crise sanitaire, bonjour la sinistrose... Je tente de vous offrir une peu de douceur avec une image toute douce et un bon gâteau au chocolat et noix de coco. C'est bien peu, je sais...

Tarte à la framboise dans sa croûte de flocons grillés

[Recette végétalienne et sans gluten]

J'adore les fruits et surtout les fruits rouges que je mange dès le petit déjeuner.

Malgré la météo médiocre de ces dernières semaines, les framboisiers ont commencé à donner au jardin. C'était l'occasion de les mettre en valeur avec une jolie tarte du dimanche.

Granola de sarrasin à la noix de coco et banane et recette de lait de coco maison

 [Recette végétalienne et sans gluten]

Il y a bien longtemps que je n'ai pas proposé de recette de petit déjeuner. Il faut dire que depuis plusieurs mois, je pratiquais le jeune intermittent et donc je sautais le petit déj pour rester à jeun pendant 16 à 20h00. Le confinement à mis à mal cette pratique, je remange le matin mais sainement comme ce granola de sarrasin à la noix de coco et à la banane.

Energy balls à la poudre de goji, raisins secs et coco

Les énergy balls, vous connaissez ? Ce sont de saines petites collations idéales pour booster l’organisme. 

Chokladbollar

Les Chokladbollars vous connaissez ?
Cet après midi, en plein ménage de printemps, j'avais envie d'une petite douceur qui pourrait accompagner mon thé de 16h00. Une recette ultra rapide, sans cuisson, histoire de ne pas trop m'interrompre dans progression domestique.