Tartinade de noix de cajou à la framboise et au citron

[Recette végétalienne et sans gluten]

Avec ce changement brutal de saison, on a du mal à croire que c'est à peine de la fin de l'été. Heureusement que les framboises du jardin remontent un peu, pour m'apporter un peu de soleil. Je vous propose d'en faire une jolie tartinade sur une base de noix de cajou, réhaussée d'un zeste de citron. Gourmandise garantie !

Tarte à la framboise dans sa croûte de flocons grillés

[Recette végétalienne et sans gluten]

J'adore les fruits et surtout les fruits rouges que je mange dès le petit déjeuner.

Malgré la météo médiocre de ces dernières semaines, les framboisiers ont commencé à donner au jardin. C'était l'occasion de les mettre en valeur avec une jolie tarte du dimanche.

Fondant à l'amande et framboise

 [Recette végétalienne et sans gluten]

Après les fraises, les framboises commencent un peu à donner au jardin. Pas de quoi  remplir le congélateur pour le moment, mais juste assez pour faire un cake ou deux. Je vous propose une tuerie bien gourmande, avec ce gâteau bien fondant à l'amande et à la framboise.

Tartelettes crues à la framboise et crème de coco

 [Recette crue, sans gluten, végétalienne]

Dans la lignée des desserts de fruits que j'adore... La version de la tartelette crue à la framboise et crème de coco, cette fois-ci.
Vous aviez sans doute remarqué que je réalise souvent cette recette, c'est vous dire sa simplicité et ses variations multiples !