Grillade de pêches et tofu à l'harissa

[Recette végétalienne et sans gluten]

Le prochain numéro du magazine Saveurs green arrive déjà, que je n'ai pas fini d'explorer les recettes du numéro d'été. Il faut dire qu'avec l'été qui joue les prolongations et les fruits d'été qui sont encore sur les étals, cette recette de grillade de pêches et tofu à l'harissa était très tentatnte. Vous ne trouvez pas ?

Crackers à l'ail et au cumin

[Recette végétalienne, sans gluten, cétogène]

Le beau temps revient enfin, avec sa saison des apéros en terrasse entre ami.e.s ! Pour savourer ces instants sans remords, je vous propose ces crackers à l'ail et au cumin.

Pickles de courgette au curry

[Recette végétalienne et sans gluten]

Après presque 2 mois d'absence sur le blog, je vais essayer de revenir plus régulièrement. Je commence avec cette recette de pickles de courgette au curry que j'ai trouvé dans le dernier numéro de "Saveurs Green".

Pâte à tartiner protéinée au chocolat et pois-chiche

[Recette végétalienne et sans gluten]

J'ai un peu déserté le blog ces quinze derniers jours, trop occupée à remettre le jardin en route. C'est un réel plaisir pour moi de travailler la terre, de semer, planter,... Mais du coup, je suis en retard sur les publications du blog !
Voici une recette surprenante, dans le pendant de la précèdente recette, avec cette associaton chocolat/pois-chiche. Aujourd'hui, une pâte à tartiner protéinée !

Brownie protéiné aux pois-chiches

[Recette végétarienne et sans gluten]

 

Voici une surprenante recette de brownie aux pois-chiches. Ne vous laissez pas impressionner par ces légumineuses que l'on ne sent pas dans cette recette de brownie protéiné !

Pomelos en nage d'agrumes

[Recette végétalienne et sans gluten]

Un peu de légèreté après tout ce chocolat, avec une recette simple mais très goûteuse que j’ai trouvé dans le dernier numéro du magazine "Saveurs Green" : il s’agit d’une nage d’agrumes au thé earl grey (celui à la bergamote !). 

Crème dessert toute simple coco- chocolat

[Recette végétalienne et sans gluten]

Si parfois, vous n'aviez pas eu assez de chocolat ces derniers temps, je vous en remets une couche avec cette crème dessert super simple avec 3 ingrédients seulement !

Salade de carotte à l'orientale, à l'orange et au zaatar

[Recette végétalienne et sans gluten]

La douceur printanière me donne des envies de crudités. J'ai donc choisi une recette de salade de carottes à l'orientale, au zaatar et à l'orange que j'ai trouvé dans le livre "Veggie du monde" de la collection Easy aux éditions Mango.

Bouchées crues façon millionnaire shortbread

[Recette végétalienne, crue et sans gluten]

J'ai encore un cadeau à vous offrir cette semaine, en plus de la recette de ces bouchées crue façon millionnaire shortbread. Et oui ! C'est le mois "anniversaire" du blog, alors comme ce blog existe grâce à vous, c'est moi qui vous gâte. 

Ferni ( Crème dessert iranienne)

[Recette végétalienne et sans gluten]

Le temps défile à une vitesse folle, c'est dingue, le blog a déjà 7 ans ce mois-ci ! Pour fêter cela, ce mois-ci mes recettes seront accompagnées de petits cadeaux.
Aujourd'hui, je vous propose un ferni, c'est une crème dessert iranienne.