Crème dessert à la noix de cajou, coco et chocolat blanc

[recette végétalienne et sans gluten]

Un joli dessert tout simple et savoureux comme je les aime avec ces crèmes desserts à base de noix de cajou, de crème de coco et de chocolat blanc que j'ai trouvé dans le dernier magazine "Saveurs Green".

Mix chocolat chaud

[Recette végétarienne et sans gluten]

Il y a quelques années, les cadeaux fait maison étaient considérés comme un peu ringards. Ils font leur grand retour en force et ceux qui les offrent, ne passent plus pour des radins, et c'est tant mieux ! Moi, je trouve ça très sympa de faire des cadeaux maison et j'aime aussi en recevoir. C'est l'occasion de déciuvrir des recettes sympa. 

C'est pourquoi, je vous propose ma séléction de cette fin d'année avec ce mix de chocolat pour réaliser des chocolats chauds.

Biscuits au beurre de noix de cajou

[Recette végétalienne et sans gluten]

Je n'ai pas beaucoup de recettes de biscuits secs sur le blog. Pourtant avec une bonne de tasse de thé, je trouve cela appréciable, avec un plaid, un feu de cheminée et le chat à portée de caresses...  
Voici une recette toute simple de biscuits au beurre de noix de cajou avec très peu d'ingrédients.

Sel de fleurs au whisky

Recette végétalienne et sans gluten
[Cadeau gourmand]

Comme je suis à la maison, je vous porpose de partager avec vous mes idées de cadeaux gourmands pour les fêtes comme ce sel aux fleurs de pétales aromatisé au whisky.

Moelleux à la cacahuète

[Recette végéta✳ienne et sans gluten]

En ce moment, je n'ai pas trop de temps pour la créativité en matière de recette, alors je pioche allégrement dans les magazines et livres de cuisine, comme avec cette recette de moelleux à la cacahuète qui est une recette originaire de Côte d'Ivoire.

Riz au lait d'amande à la fève tonka et prunes rôties

[Recette végétalienne et sans gluten ]

La douceur de cet été indien, ne m'incite pas à cuisiner des recettes automnales.
Je me replonge dans le magazine d'été de Saveurs Green, alors que j'ai reçu celui de cet automne et je prépare ce riz au lait d'amande avec les dernières prunes de la saison.

Grillade de pêches et tofu à l'harissa

[Recette végétalienne et sans gluten]

Le prochain numéro du magazine Saveurs green arrive déjà, que je n'ai pas fini d'explorer les recettes du numéro d'été. Il faut dire qu'avec l'été qui joue les prolongations et les fruits d'été qui sont encore sur les étals, cette recette de grillade de pêches et tofu à l'harissa était très tentatnte. Vous ne trouvez pas ?

Crackers à l'ail et au cumin

[Recette végétalienne, sans gluten, cétogène]

Le beau temps revient enfin, avec sa saison des apéros en terrasse entre ami.e.s ! Pour savourer ces instants sans remords, je vous propose ces crackers à l'ail et au cumin.

Pickles de courgette au curry

[Recette végétalienne et sans gluten]

Après presque 2 mois d'absence sur le blog, je vais essayer de revenir plus régulièrement. Je commence avec cette recette de pickles de courgette au curry que j'ai trouvé dans le dernier numéro de "Saveurs Green".

Pâte à tartiner protéinée au chocolat et pois-chiche

[Recette végétalienne et sans gluten]

J'ai un peu déserté le blog ces quinze derniers jours, trop occupée à remettre le jardin en route. C'est un réel plaisir pour moi de travailler la terre, de semer, planter,... Mais du coup, je suis en retard sur les publications du blog !
Voici une recette surprenante, dans le pendant de la précèdente recette, avec cette associaton chocolat/pois-chiche. Aujourd'hui, une pâte à tartiner protéinée !