Harissa maison

[Recette végétalienne et sans gluten]

C'est drôle, j'ai toujours réalisé des recettes méditerranéénnes mais je n'ai jamais fait ma propre Harissa. Dernièrement je râlais, de ne pas pouvoir trouver de la "bonne" Harissa autour de chez moi et par un drôle concours de circonstance, j'ai reçu un livre des éditions Mango qui contenait la fameuse recette !

Biscuits au citron et aux graines de pavot

[Recette sans gluten, végétalienne, IG bas]

Je suis toujours à la recherche de petites collations saines qui calent bien et surtout gourmandes, car le plaisir c'est important. Je suis fan de l'association du citron et du pavot et j'avais repéré cette recette sur plusieurs blogs dont celui de Flora . 

Petits pains au quinoa

[Recette végétalienne et sans gluten]

Voici une recette que j'ai réalisé au mois d'avril et qui est restée en mode brouillon... Pourtant cette recette étonnante sans pétrissage, ni mix de farine dépanne bien.

Shampooing volumateur à la farine de sarrasin

[Cosmétique maison]

Voilà 7 mois que je ne suis pas très active sur le blog, même si j'ai été un peu plus présente sur les réseaux sociaux. Les vicissitudes de la vie : opérations chirurgicales, maladie grave de plusieurs de mes proches,... ne m'ont pas laissé le loisir d'y consacré du temps. J'espère enfin que je vais pouvoir reprendre le rythmne.

Je reviens avec des ingrédients de cuisine, pas pour vous partager une recette de crêpe, mais plutôt une recette de salle de bain. Celle du shampooing à la farine.

Spaghetti bolognaises au haché de pois-chiches

[Recette végétalienne et sans gluten]

Un coup de flemme et voici une recette rapide de spaghetti végétales, avec en guise de bolognaise, un hâché de pois-chiche maison.

Carrés au citron et noix de coco

[Recette végétalienne et sans gluten]

Je poursuis mes recettes aux agrumes après mon craquage "gros colis d'agrumes de 8kg, avec ces carrés au citron façon lemon pie.

Chia pudding à l'orange sanguine et crème de cajou

[Recette végétalienne et sans gluten]

C'est le moment de profiter des agrumes de saison. Les clémentines laissent la place aux mandarines. La saison des oranges sanguines se termine et les citrons sont encore magnifiques. C'est dans ce contexte, après avoir gagner à un concours de recettes, un bon d'achat à valoir sur la plate-forme "Pour de Bon" que j'ai craqué pour 8k g d'agrumes français.

Tartinade au raifort et à la pomme

 [Recette végétalienne et sans gluten]

Il y avait bien longtemps que je ne vous avez pas posté une recette de tartinade, moi la Reine du blender. Voici donc une tartinade au raifort et à la pomme verte,  idéale pour tartiner généreusement les sandwiches.

Cookies au beurre de cacahuète et flocons d'avoine

 [Recette végétalienne et sans gluten]

Toujours en mode convalescence suite à l'opération de mon pied, je cuisine des mini trucs faciles et rapides, puisque je ne peux pas rester très longtemps debout.

Ces cookies au beurre de cacahuète du dernier magazine de "Saveurs Green", ont eu du coup toute mon attention.

Petites bouchées crues façon banoffee

[Recette crue, végétalienne et sans gluten]

Voici une recette que j'avais réalisé avant mon opération et que je n'ai pas eu le temps de vous poster. Ce sont des petites bouchées crues à la crème de datte, cacao et banane, inspirées de la fameuse tarte Banoffee.