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jeudi 10 janvier 2019

Pâtes de fruits citron - citron bergamote et pointe de gingembre

[Recette sans gluten et végétalienne]



C'est la pleine saison des agrumes et j'ai quelques kilo de citron bio de Sicile à écouler (6 kg en tout). Après mon jus de citron matinal, un bol d'houmous citron (ICI), un fondant au citron (LÀ), j'en ai encore sur les bras. Ce n'est pas grave, j'adore le citron.
J'ai fait une recette qu'il y avait longtemps que je n'avais pas réalisé : des pâtes de fruits au citron.