Crème brulée végétalienne à la crème de marron

[Recette végétalienne et sans gluten]

Voici une recette à réaliser pour les fêtes ou pas... Un joli classique revisité.
Cette crème brulée à la crème de marron est tout simplement délicieuse.

Quinoa forestier

[Recette végétalienne et sans gluten] 

Voici une recette simplissisme de quinoa façon forestière, qui pourra sans aucun doute, être présentée à une table de fêtes, seule comme un risotto ou en accompagnement.

Terrine de marrons au tofu fumé

[Recette végétalienne]

Le froid est méchamment arrivé. Mais pas de neige chez nous... enfin pas encore. C'est la saison que je déteste : l'hiver. De quoi m'enfermer dans ma cuisine pour oublier la grisaille et la nuit, et tous les prétextes sont bons.

Pour cette terrine de marrons au tofu fumé, c'est une invitation à dîner chez de amis.