Quiche végétalienne aux oignons et au curcuma

[Recette sans gluten et végétalienne]

Je me suis aperçue qu'il n'y avait pas de recette de quiche sur le blog. C'est curieux, c'est un plat que je fais souvent pour son côté pratique et aussi vide frigo : un reste de légumes + un appareil à quiche = un plat rapide et savoureux !

Aujourd'hui, une recette que je réalise souvent : une quiche aux oignons et curcuma.

Soupe amande et fenouil et son topping

[Recette végéta*ienne et sans gluten]

Puisque l'hiver joue les prolongations, voici une soupe originale de fenouil à l'amande, soupoudrée de son topping, au raisin sec et à l'aïl.  Avec son vert/jaune,  elle est aux couleurs du printemps pour aussi nous réchauffer le coeur.