Recette de fête
[Recette sans gluten et végétalienne]
Les repas de fêtes ont une particularité, c'est qu'en plus, que les mets soient sophistiqués et raffinés, ils multiplient aussi, les amuses-bouches, les accompagnements et autres gourmandises.
Cette recette en est le reflet... Tout en trompe l'oeil, ce saucisson de fruits secs accompagnera, un fromage un peu corsé, une pause café ou un digestif.
