jeudi 21 avril 2016

Milk-shake lait de coco à la framboise





Nous sommes jeudi, et ce n'est pas un smoothie, mais un milk-shake que je vous propose. C'est la même chose, mais en un peu plus froid ! 
Je vous le disais, le jeudi, à cause de mon traitement, je ne peux manger que liquide et froid, alors avec les températures qui remontent, cela donne comme un petit avant-goût d'été !
Parce que mes repas de cette journée sont très minimalistes, et que j'ai peu d'appétit, j'essaie d'avoir des recettes appétissantes et pleine de nutriments.

Ingrédients :

  • 20 cl de lait de coco
  • Une grosse poignée de framboises surgelées 
  • 2 CAS de sirop d'agave
  • 2 CAS de poudre de baies d'açaï (facultatif)
  • 1 CAC de graines de chia 


Préparation :

Mettez tous les ingrédients dans votre blender.
Mixez 2 minutes environ, pas beaucoup plus, sinon vous risquez d'avoir un mélange trop liquide et plus très froid !




Ce n'est pas appétissant ?


Comme je vous l'expliquais dans un précédent article, les baies d'açaï sont extrêmement riches en anti-oxydants, ce qui aide à lutter contre le stress oxydatif (le vieillissement accéléré de notre organisme) lié aux radicaux libres. 
Elles contiennent des omégas 3 et 6, des vitamines A, B1, B2, C et surtout de la vitamine E. Du calcium, du phosphore, du fer et du potassium, ainsi que 19 acides aminés et des fibres.

De récentes études ont mis en avant que l'açaï favoriserait la production et la régénération de nos cellules souches. Plus, nous produisons de cellules souches, plus grande est notre capacité de cicatrisation et de régénération. 

Sa consommation est intéressante en cas de grande fatigue, ces petites baies soutiennent aussi considérablement le système immunitaire.
Idéal contre un petit coup de mou !



11 commentaires:

  1. J'adore les milk-shakes. Tu les trouves où tes baies d'açaï?
    Belle soirée

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  2. C'est une poudre conditionnée en sachet. J'en parle sur mon billet
    http://danslacuisinedegin.blogspot.fr/2016/03/smoothie-banane-et-baies-dacai.html
    Je l'achète en magasin bio, il semblerait que certains magasins dotés d'un rayon diététique sportive, en auraient.

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  3. Très sympa ce milkshake, ça fait un moment que je veux tester les baies d'acaï, il faut que j'en achète!

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    1. C'est une belle occasion en effet, pour tester les baies d'açaï.
      Du deux en un, bon et reboostant !

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  4. ça a l'air très rafraichissant !
    Je fais un petit hors sujet pour te dire que je trouve tes photos très jolies. Tu utilises quoi comme appareil ?
    Bon week-end :-)

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    1. Merci c'est gentil.
      J'ai un vieil appareil réflex qui a 12 ans, un Canon 20D.
      Il était bien, il a vieilli par par rapport à la nouvelle technologie. Je rêve d'un 6 ou 80 D, mais ce n'est pas encore au programme.
      Alors je garde celui ci qui me rend encore de beaux services.
      Après ce n'est pas toujours évident la photo, c'est aussi une question de lumière...Et certains jours c'est bof, les photos sont moins bonnes.
      Bon dimanche.

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    2. Merci pour ta réponse :-) J'essaye de m'améliorer en photo mais effectivement je trouve que ça n'est pas évident (surtout que je prends mes photos avec mon téléphone !) je rêve aussi d'un bon appareil... on verra, peut-être l'année prochaine. Bises

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  5. Super, rien d'autre à dire. Je garde la recette de côté !

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  6. Tes photos sont jolies et appétissantes.
    Tu as bien fait de te remettre à la photo !

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  7. Ce milk shake doit être parfait pour bien commencer la journée avec pleins d'énergies ;)

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    1. Oui surtout avec cette chaleur...En collation, il n'est pas mal non plus.
      Bon dimanche.

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