Croques aux oignons rouges caramélisés ou grilled cheese sandwiches

[Recette végéta*ienne et sans gluten ou pas ] 

J'espère que vous ne m'en voudrez pas, de vous proposer des recettes avec les ingrédients que j'ai chez moi, et peut-être pas ceux que vous avez chez vous.
Ne vous précipitez pas en dehors de chez vous pour faire des achats : soyez solidaires et responsables. Vous garderez la recette pour plus tard, non ?

Croque tofu à l'ail des ours

[Recette végétalienne et sans gluten]

Vous le savez déjà, je suis "ail des ours addict". Les vampires n'ont qu'à bien se tenir ! Et là où cela se gâte, c'est qu'avec le pesto à l'ail des ours, on peut vraiment en glisser dans beaucoup de recettes. Ici pour un croque au tofu mais sinon, une cuillère à soupe dans une pâte à blinis avant cuisson, dans les sandwiches, dans une sauce, une vinaigrette, dans un houmous,...

Aujourd'hui la recette que je vous livre est surout une idée d'utilisation et pas une recette en soi, car à part le pesto, je n'ai rien fait.